Κεκάκια σοκολατένια με μαρσμέλοου κρέμα και σοκολατενια βουτυρόκρεμα!






3 / 4 φλιτζανιού βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 1 / 2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά
2 φλιτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι
1 / 2 φλιτζάνι ολλανδική διαδικασία άγλυκο κακάο
2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ
1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι γάλα
1 marshmallow βάζο
Τυρί Κρέμα Σοκολάτα


1. Σ 'ένα μπολ, με ένα μίξερ σε μεσαία ταχύτητα, κτύπησε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά.

2. Σε ένα άλλο μπολ, το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανακατεύετε στο μισό μείγμα αλευριού στο μείγμα. Ανακατεύετε το γάλα. Προσθέστε και το υπόλοιπο μείγμα αλευριού και ανακατέψτε μόνο μέχρι να ενσωματωθει.

3. Ψήνουμε σε 200 º μέχρι περίπου 20 λεπτά. Αφηστε τα να κρυώσουν για 5 λεπτά!Αφαίρεσαι τα cupcakes από το ταψι για να κρυώσουν τελείως, τουλάχιστον 30 λεπτά.

4. Με ένα μικρό, κοφτερό μαχαίρι, κόψτε ένα κύλινδρο περίπου οχι πολύ πλατύ και οχι πολυ βαθιά από το κέντρο του στην κορυφή του κάθε cupcake.Αφαιρέστε οσο κόψατε.

5. Βάλτε την κρέμα marshmallow σε σακούλα ζαχαροπλαστικής . Κλε'ιστε στο τέλος την σακούλα σφιχτά. Τοποθετήστε την στην άκρη καθενός cupcake! Χωρίς κίνηση πιέστε
και γεμίστε κάθε cupcake . Επαναλάβετε για την κάλυψη όλων των εναπομενόντων cupcakes.

6. Βάλτε το τυρί κρέμα σε άλλη σακούλα ζαχαροπλαστικής και στην άκρη με αστεράκι, και κάντε σχεδιάκια πάνω στις κορυφές των cupcakes!

Kommentare:

  1. Πω πω πωωωωωωωωωω!!! τελεια ειναι..μου τρεχουν τα σαλια..μπραβο!!! καλως σε βρηκα!!! φιλια!!!

    AntwortenLöschen
  2. Ερμιονάκι μου καλορίζικο το blogoσπιτάκι!!!
    Τι κολασμένα κεκάκια είναι αυτά??? Μούρλια φαίνονται...

    Καλό βράδυ και πολλά φιλιά

    AntwortenLöschen
  3. Eρμιόνη μου καλορίζικοοοοοοοο!!!
    πωπω με την αδυναμία μου ξεκίνησες!μιαμ μιαμ!!
    Καλή συνέχεια!!

    AntwortenLöschen
  4. πώπωωωωωωωω!Τρέχουν τα σάλια μου!χιχι

    AntwortenLöschen